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Ingrédients:
1
litre de bière - 10 cl de lait - 2 cuillers à soupe de
farine - cannelle - poivre - sel
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Préparation
:
Mettez
la bière à chauffer à feu doux.
Dans une tasse, délayez une cuillères à soupe de
farine dans une demi tasse de lait. Ajoutez une pincée
de cannelle en poudre.
Ajoutez à la bière bien chaude. Salez, poivrez et
donnez quelques bouillons, pour laisser épaissir la
soupe.
Servez bien chaud, avec du pain.
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