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Ingrédients:
poires "cailloux" - cassonade -
cannelle
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Préparation:
Lavez les
poires et les mettre, sans les éplucher, dans un plat
de terre vernissée. Faites fondre de la cassonade dans
un peu d'eau pour former un sirop. Ajoutez un peu de
cannelle. Versez ce sirop sur les poires et faites cuire
au four jusqu'à ce que les poires soient tendres. Ce
plat peut se déguster chaud ou froid |
